Questo nuovo piano di cottura è stato progettato per preparare in casa una pizza croccante e saporita. Composto di argille di altissima qualità, ottimo conduttore di calore, resiste fino a 500°C. Oltre alla tradizionale cottura in forno domestico, è adatto per le cotture in forni professionali, nei forni a legna, barbeque e microonde. Adatto alla lavastoviglie. Lo smalto è molto resistente e non si scalfisce con l'uso del coltello. Il piatto si porta direttamente dal forno alla tavola! La pizza resterà calda a lungo grazie alla proprietà dell'argilla che mantiene molto bene il calore.